NHKまちかど情報室6月11日ひと味違います

NHKおはよう日本　まちかど情報室　2021年6月11日（金）放送 を詳しく紹介しています。

今朝は　ひと味違います　でした。

情報１

ふりかける醤油

醤油のたまりりかすから作った塩です。
岐阜市の醤油醸造会社が開発しました。
たまりから作っているので卵や刺身や肉に付けて食べると合います。
アイスクリームにも合うそうです。

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情報２

トーストスチーマー

この素焼きの陶器を水に20秒ほどつけて、トースターでパンと一緒に焼くとトーストがふっくらと焼けます。
陶器から蒸気が出てパンをふっくらと焼きあげます。
陶器は繰り返し使えます。
冷凍したパンも美味しく食べられます。

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