NHKまちかど情報室5月2日 食材で地元をPR

NHKおはよう日本　まちかど情報室　2018年5月2日（水) 放送 の 商品（便利グッズ）　を詳しく紹介しています。5月2日は、食材で地元をPRでした。


NHKまちかど情報室　情報1　ゆずの香りが楽しめる卵

ゆずたま

高知県のゆずの香りがする卵です。
鶏のエサにゆずの皮を混ぜています。
ゆずのリモネンが卵に溶けやすいのが秘密です。
ゆずの香りを損なわない塩で食べるのがお勧めです。

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NHKまちかど情報室　情報2　デザートとしても食べられるよう加工したビワの種

長崎産びわのたね甘露煮

びわの種を煮たお菓子です。
ビワの種にはポリフェノールが豊富に含まれています。
シロップで8時間以上煮て柔らかくしています。

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NHKまちかど情報室　情報3　カエデの樹液で作ったサイダー

楓の樹液からできたサイダーです。
メイプルシロップの風味がします。
埼玉県秩父市の楓で製造しました。


メープルサイダー（秩父のではありません）です・・

メープルサイダー 95ml　12本 価格：2160円（税込、送料別) (2018/5/2時点)

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