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NHKまちかど情報室3月22日一人分も簡単電子レンジ鍋 [まちかど情報室2022年3月]
NHKおはよう日本 まちかど情報室 2022年3月22日（火）の放送 を詳しく紹介しています。
今朝は 一人分も簡単電子レンジ鍋 でした。
料理研究家の 安井レイコ さんが教えてくれました。
さけのレンチン鍋
材料
しめじ 25g
きゃべつ 40g
エリンギ 1/2
天塩さけ 1切れ
にんにく 一片
パプリカ 1/4
料理酒 小さじ2
こしょう 少々
オリーブ油 こさじ１
一人用の鍋にしめじ 25g きゃべつ 40g エリンギ 1/2 を入れます。
さらに、天塩さけ 1切れ にんにく 一片 パプリカ 1/4 を加えて、オリーブ油とコショウをかけます。
達人ワザ
鍋つゆの代わりに料理酒を使う
料理酒にはうまみ成分のアミノ酸が入っているので具材の良さを引き出してくれます。
電子レンジで2分で出来上がりです。
ポトフ
材料
大根 30g
セロリ 1/6本
にんじん 30g
じゃがいも 小1/2個
玉ねぎ 小1/4個
野菜を小さく切るのがポイントです。
熱が通りやすくなります。
水 300ml と コンソメ 1個 を入れて電子レンジで10分加熱します。
一度取り出して、ソーセージ2本を入れ、コショウ少々 塩 少々 を入れ味を調えます。
達人ワザ
牛乳50ml を入れてミルクポトフに
再度電子レンジで（５００W）で3分加熱します。
牛乳を後から加えることで沸騰しすぎず美味しく仕上がります。
電子レンジで使える 一人鍋 です・・
Amazonで見てみる・・
達人ワザ
シメはオートミール
オートミール 30g
水 大さじ2
汁にオートミールを加えます。
電子レンジで1分加熱するだけ。
さらに詳しくは 安井レイコ さんの著書を参考にしてください・・
Amazonで見てみる・・
![[次項有]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/117.gif)
まちかど情報室で紹介された商品を新着順に一目で見られるようにまとめました。
こちらからご覧ください・・・
Amazonギフト券チャージタイプを「コンビニ・ATM・ネットバンキング」のいずれかで支払うと、1回あたりのチャージ額に応じて最大2%までポイント付与。
まとまった金額のチャージがお得。
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パプリカ 1/4
料理酒 小さじ2
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一人用の鍋にしめじ 25g きゃべつ 40g エリンギ 1/2 を入れます。
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材料
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じゃがいも 小1/2個
玉ねぎ 小1/4個
野菜を小さく切るのがポイントです。
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水 300ml と コンソメ 1個 を入れて電子レンジで10分加熱します。
一度取り出して、ソーセージ2本を入れ、コショウ少々 塩 少々 を入れ味を調えます。
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牛乳50ml を入れてミルクポトフに
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奉行イチオシ! 安井レイコの進化鍋 (タツミムック)
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還元率は以下の通り。 1回の注文金額 ポイント付与率
5,000円20,000円未満 0.5%
20,000円45,000円未満 1.0%
40,000円90,000円未満 1.5%
90,000円以上 2.0%
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NHKまちかど情報室で取り上げられた製品の口コミです
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by Charlesjuicy (2022-03-22 08:59)
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by BrentVop (2022-03-22 20:03)