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NHKまちかど情報室4月16日 意外な名物生まれました [まちかど情報室2019年4月]

NHKおはよう日本 まちかど情報室 2019年4月16日(火) 放送 の 商品(便利グッズ) を詳しく紹介しています。今朝は、ユニークな発想で新たな地元の名物を生み出すアイデアでした。


NHKまちかど情報室 情報1 温泉の泉質をいかして養殖したトラフグ

温泉トラフグ

栃木県那須烏山の温泉で養殖したトラフグです。
この温泉には0.9%の塩分があります。
海水の塩分濃度は3.5%で、魚には負担な濃度のため一度体の中に入った塩分を排出する必要があります。この温泉の塩分濃度なら塩分を排出すり必要がなくその分のカロリーを成長に使えて海水よりも半年も速く育ちます。
ところが温泉育ちのトラフグは水っぽく味が薄かったため、出荷直前に海水と同じ濃度の水に入れて美味しくして出荷しています。








NHKまちかど情報室 情報2 長門の木と海を満喫する子どものための船

山口県長門市の観光船。
内部が地元の木材でできた船で木のぬくもりを感じられます。

山口県長門市の宿泊はこちら





[次項有]まちかど情報室で紹介された商品を新着順に一目で見られるようにまとめました。
こちらからご覧ください・・・







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