NHKまちかど情報室1月13日食材管理を手軽に

NHKおはよう日本　まちかど情報室　2022年1月13日（木）放送 を詳しく紹介しています。
今朝は　食材管理を手軽に　でした。

情報１

魔法のぬかシート

ぬかが真空状に入っています。
ぬかの上に食材を置き巻いてラップにくるんで冷蔵庫に入れるだけで
ぬか漬けが簡単にできます。
使い捨てができるぬかなので、魚や豚肉などの肉類も漬けられます。

こちらから購入できます・・
https://www.ujimiyage.com/products/detail/395


シート状ではありませんが、簡単に使える「発酵ぬかどこ」が楽天にあります
こちらも以前まちかど情報室で紹介された商品です・・

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情報２

フレッシュ&セーブ　真空ガラスコンテナ

専用の電動ポンプをセットしボタンを押すと、真空になる容器です。
食材の参加などを防ぎ鮮度を長持ちできます。
蓋についたQRコードをスマートフォンで読み取ると保存する食材を管理することができます。
さらに、賞味期限の目安をアプリが教えてくれます。
食材を登録しておくと期限が来ると知らせてくれるので食べ忘れを防げます。
冷蔵庫を開けなくても確認できるのでこれは便利ですね。

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まちかど情報室で紹介された商品を新着順に一目で見られるようにまとめました。
こちらからご覧ください・・・







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