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NHKまちかど情報室7月2日 ご当地缶詰 [まちかど情報室2021年7月]

NHKおはよう日本 まちかど情報室 2021年7月2日(金)放送 を詳しく紹介しています。

今朝は 手軽で美味ご当地缶詰 でした。
コロナで、缶詰でおうちごはんが人気です。


情報1

いちご煮

八戸の、うにとあわびのお吸い物です。
ウニが野イチゴに似ているからだそうです。




Amazonで見てみる・・

ウニとアワビの潮汁 元祖いちご煮415g×3缶セット 【味の加久の屋】【青森名産品】




情報2

サバのぬか炊き

九州の、ぬか漬け用のぬかで煮込んでいます。

参考商品です




情報3

浜田旅館 よーいごはん エゾ鹿&北海道産ふき

鹿の肉をフキやにんじんとかつおだしで煮込んでいます。
炊きあがったご飯に混ぜるだけでご飯がおいしくなります。




この よーいごはん エゾ鹿&北海道産ふき は、北海道 陸別町の浜田旅館 の浜田さんが作っています。缶詰が地域に興味を持ってもらうきっかけになり、コロナ後に来てもらいたいそうです。



秋田 比内地鶏 
トマト煮です。

長崎 五島列島 ヒオウギ貝 
オイル煮です。

も人気です。


[次項有]まちかど情報室で紹介された商品を新着順に一目で見られるようにまとめました。
こちらからご覧ください・・・







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