NHKまちかど情報室1月25日減らそう!食品ロス

NHKおはよう日本　まちかど情報室　2021年1月25日（月）
）放送 の 今朝の商品（便利グッズ）　を詳しく紹介しています。

今朝は、井出留美　さんが、食品ロスの減らし方について取り上げました。

冷蔵庫には、賞味期限が手前になるようにし、古いものを手前にしてロスを防ぎます。
お腹がすいていないときに買い物にいくのもこつです。
おなかがすいているとつい余計なものまで買ってしまいます。

余った野菜はスムージーにします。
豆腐や果物のジュースを入れると美味しく飲めます。

おうちサルベージの日　を設けて、月末などに余った食材を組み合わせて廃棄を防ぐのも手です。
思わぬ料理ができたりします。

更に詳しくは　井出留美　さんの著書をご覧ください

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まちかど情報室で紹介された商品を新着順に一目で見られるようにまとめました。
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